EKIPO Tribloc 1.000L a Vapor: Inovação e Eficiência na Brassagem
A EKIPO, referência em equipamentos para cervejarias, apresenta o sistema de Brassagem Tribloc 1.000L a Vapor, uma solução completa que integra tecnologia avançada e funcionalidades essenciais para otimizar a produção de cerveja. Projetado para cervejarias de médio e grande porte, esse sistema combina etapas de mostura, filtração, fervura e whirlpool com eficiência energética, controle preciso e qualidade superior, garantindo processos otimizados.
Principais Características do Sistema Tribloc 1.000L EKIPO
- Trocador de Calor de Alta Performance
O trocador de calor integrado ao sistema assegura um controle térmico preciso durante todas as etapas de produção. Com tecnologia para recuperação de energia, reduz custos operacionais e acelera processos como o resfriamento do mosto, mantendo a estabilidade necessária para preservar aromas e sabores.
- Tanque de Água Quente com Capacidade Otimizada
O tanque de água quente auxiliar oferece suporte contínuo para as etapas de mostura e lavagem do mosto. Com aquecimento a vapor, garante temperatura estável e uso eficiente de recursos, essencial para brassagens consistentes e repetíveis.
- Etapas Independentes e Integradas: Mostura, Filtragem, Fervura e Whirlpool
O sistema Tribloc opera com recipientes dedicados para mostura e filtração, garantindo máxima eficiência em cada etapa. A mostura ocorre em um tanque específico, enquanto a filtragem é realizada em outro recipiente equipado com fundo malha Johnson, uma peneira de alta resistência que retém bagaços sem obstruções, assegurando um mosto límpido.
Já a fervura e o whirlpool são integrados em um único tanque, otimizando espaço e energia. Após a fervura, o movimento circular do whirlpool concentra resíduos no centro do recipiente, facilitando a clarificação do mosto.
- Whirlpool Integrado para Clarificação do Mosto
A etapa de whirlpool é realizada no mesmo tanque da fervura, promovendo um movimento hidrodinâmico uniforme que separa lúpulo e partículas sólidas. Isso elimina a necessidade de um equipamento adicional, reduzindo custos e simplificando o processo.
- Fundo Malha Johnson: Durabilidade e Precisão
Presente no tanque de filtração, o fundo malha Johnson é projetado em aço inoxidável de alta qualidade. Sua malha fina permite uma filtração rápida e eficiente, evitando entupimentos e garantindo extração máxima de açúcares durante a mostura.
Vantagens do Sistema EKIPO Tribloc 1.000L a Vapor
- Economia de Espaço e Energia: Integração de fervura e whirlpool em um único tanque reduz a necessidade de estruturas adicionais.
- Controle Automatizado: Painel de controle intuitivo para gerenciamento de temperaturas e tempos em todas as etapas.
- Material Premium: Construído em aço inoxidável AISI 304, resistente à corrosão e fácil de limpar.
- Versatilidade: Ideal para diferentes estilos cervejeiros, de lagers a IPAs encorpadas.
Por Que Escolher a EKIPO?
A EKIPO combina décadas de experiência com inovação tecnológica, oferecendo equipamentos robustos e adaptáveis às demandas do mercado. O Tribloc 1.000L a vapor é a escolha estratégica para cervejarias que buscam escalar produção sem abrir mão da qualidade artesanal.
Conclusão: O sistema de Brassagem Tribloc 1.000L a Vapor EKIPO é a união perfeita entre precisão e eficiência. Com recursos como tanques dedicados para mostura e filtração, whirlpool integrado à fervura e fundo malha Johnson, eleva a produtividade da sua cervejaria enquanto entrega cervejas com perfil sensorial impecável. Invista em tecnologia EKIPO e transforme seu processo produtivo!
Sobre a Miole Brasil
A Miole Brasil é uma referência em equipamentos cervejeiros, oferecendo soluções completas para cervejarias artesanais e industriais. Trabalhamos com marcas renomadas, como EKIPO e DN INDUSTRIAL, garantindo produtos de alto desempenho, durabilidade e eficiência para otimizar sua produção.
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